La Truffe

Les fêtes de fin d’année approchent, et avec elles, la douce envie de déguster de bons produits et des mets d’exception! Alors si on vous dit or noir, champignon rare et très prisé, parfum de mousse et de forêt… Vous nous dites??? La truffe bien sûr! Retrouvez ci-dessous les événements liés à la truffe d’hiver à Pont d’Arc – Ardèche, et venez faire le plein de gourmandise!

Acheter vos truffes fraîches!

Entre le 25 Novembre 2016 et le 3 Mars 2017 se tient chaque vendredi matin à Ruoms en Sud Ardèche un marché de détail de la truffe noire.

C’est bien sûr l’occasion de rencontrer des producteurs et d’en apprendre un peu plus sur ce champignon tant convoité, mais surtout d’acheter les truffes fraîches qui viendront agrémenter avec délice vos omelettes, brouillades, gratins, salades ou soupes!

Notez bien le rendez-vous! C’est chaque vendredi de 10h à 12h!

Des truffes sont vendues sur le marche aux truffes du vendredi a Ruoms en sud Ardeche.

Fête de la Truffe d’hiver et marché gourmand

Dimanche 18 décembre 2016 à Ruoms, à l’occasion du marché de Noël, c’est la grande fête de la truffe d’hiver!

De 10h à 16h, vous pourrez bien évidemment vous procurer des truffes fraîches, note d’exception des vos repas de fêtes de Noël et Jour de l’An, mais également profiter de nombreuses animations!

Démonstrations de chiens truffiers, initiation au cavage (technique de recherche des truffes), échange avec les producteurs passionnés du Syndicat des Trufficulteurs d’Ardèche… La truffe n’aura plus de secret pour vous!

Et ensuite, place à la dégustation avec le marché gourmand des producteurs labellisés « Goûtez l’Ardèche »! De quoi se mettre l’eau à la bouche…

Offrez vous un séjour gourmand autour de la truffe en Ardèche!

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Les vacances hors saison à Pont d’Arc – Ardèche, c’est aussi, la Caverne du Pont d’Arc, copie de la Grotte Chauvet et ses dessins préhistoriques, la route panoramique des Gorges de l’Ardèche, des randos dans des sites naturels grandioses, du vélo en famille sur la piste cyclable la Via Ardèche, des découvertes souterraines exceptionnelles avec l’Aven d’Orgnac, des rencontres avec les producteurs locaux et artisans d’art, des labyrinthes de ruelles pavées et de passages voûtés dans les Plus Beaux Villages de France, des panoramas à couper le souffle…Réservez maintenant!

Truffes noires fraiche sur le marche de detail de Ruoms en Sud Ardeche.

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